Đôi mắt là một trong những bộ phận vô cùng quan trọng của cơ thể, được mệnh danh là cửa sổ tâm hồn bởi chất chứa cảm xúc không thể nói thành lời của con người. Vì thế, việc bảo vệ đôi mắt sáng, khỏe là rất cần thiết. Một số loại thực phẩm giúp mắt sáng sau đây sẽ là bảo bối cho đôi mắt của bạn.

Các dưỡng chất cần thiết cho mắt

Đôi mắt sáng khỏe là khi được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất sau đây:

• Vitamin A: Mắt rất cần vitamin A, bởi thiếu vitamin A mắt sẽ bị nhức mỏi, dễ phát sinh quáng gà.
• Vitamin C: giúp tăng cường thị lực, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.
• Vitamin E: Chống oxy hóa, giảm nguy cơ bị cườm mắt.
• Vitamin B1, B2: thiếu vitamin B1, B2 sẽ dễ gây ra hiện tượng viêm, xung huyết dây thần kinh thị giác,…
• Lutein, zeaxathin: Giúp hỗ trợ tầm nhìn, bảo vệ võng mạc.
• Axit béo Omega -3: giúp giữ độ ẩm cho mắt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng,…
• Một số loại dưỡng chất khác như selenium, beta-carotene, kẽm, chất chống oxy hóa,…

Do đó, sử dụng các loại thực phẩm giàu các dưỡng chất trên là lựa chọn tốt để giữ đôi mắt sáng khỏe.

Các loại thực phẩm tốt cho mắt

Một số loại thực phẩm tốt cho mắt nên bổ sung thường xuyên

Nếu cần các loại thực phẩm cung cấp dưỡng chất cho đôi mắt thì một số loại thực phẩm tiêu biểu sau đây sẽ là thực phẩm bạn đang tìm kiếm:

• Cà rốt: là một trong các loại thực phẩm bổ mắt hàng đầu bởi chứa rất nhiều vitamin A và beta-carotene. Beta-carotene sẽ được chuyển hóa thành vitamin A khi vào cơ thể, bên cạnh đó, bản thân beta-carotene rất tốt cho thủy tinh thể và hoàng điểm cũng như chống oxy hóa mạnh, giúp hạn chế bệnh về mắt.
• Rau có màu xanh thẫm: Các loại rau như cải xoăn, rau bina,…chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, lutein và zeaxanthin rất tốt cho mắt. Lutein và zeaxanthin còn có tác dụng bảo vệ mắt dưới ánh nắng mặt trời, hấp thụ ánh sáng xanh từ màn hình điện tử. Không những tốt cho mắt, rau xanh còn tăng cường chất xơ, rất tốt cho cơ thể, nên bổ sung rau xanh hàng ngày.
• Cá hồi: Trong cá hồi bạn có thể tìm thấy lượng lớn các axit béo omega-3 tốt cho mắt vì thế bạn nên đưa cá hồi vào thực đơn của mình.
• Trứng: Trong trứng có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, đặc biệt là các dưỡng chất cho mắt như vitamin A, kẽm, lutein,… giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng ở mắt.
• Khoai lang: Có thể bạn không biết, khoai lang là một loại thực phẩm thường ngày, rất phổ biến nhưng lại chứa rất nhiều vitamin A và vitamin C giúp cải thiện thị lực.

Ngoài ra, còn có các loại thực phẩm cũng chứa nhiều dưỡng chất tốt cho mắt được nhiều gia đình sử dụng  thường ngày như cà chua, bí đao, các loại hạt, các loại đậu, dầu olive,…

Sử dụng các loại thực phẩm đã kể trên không những tốt cho mắt mà còn giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, chống lại quá trình oxy hóa, cải thiện vóc dáng,…Vì thế, các chị em nội trợ nên lưu ý bổ sung hợp lý vào khẩu phần ăn để đạt hiệu quả tốt nhất.